脆哨人

1、问：贵州人爱吃的脆哨,是一个什么东西?

答脆哨是贵阳的一种小吃俗称哨子贵阳人对哨子可谓情有独钟贵阳人嘴刁的很就连吃米饭和吃粉面都要配上特别的佐料才能满足加一勺退烧再去品尝食物会有一种特别的味道脆哨其实并不是一种主食而是一种配菜大家在熬猪油的时候把剩下的油渣经过耐心加工就可以做成美味的脆哨脆哨和油渣...

2、问：脆哨是什么东西

答肉干脆哨是熬猪油时剩下的油渣和被榨干了油的肉干脆哨是贵州省贵阳市的一道特色风味小吃在贵阳人的巧手下变成了一道别致的黔中美味

3、问：贵州人爱吃的脆哨是什么东西?你知道吗?

答脆哨是贵州独特的一种小吃制作起来非常简单是需要用面粉加入两个鸡蛋擀成哨子的形状然后下油锅炸

4、问：贵州人特别爱吃的脆哨到底是什么东西?怎么做的?

答事实上脆的哨子也被称为脆的臊可以说是熬过猪油剩下的油渣但是不要用猪油通常用猪板油出油率很高剩余的猪油渣通常是直接用来炒蔬菜的有人撒盐胡椒或糖用小嘴吃但毕竟是大脂肪吃多了会觉得腻猪油渣贵阳人煮猪油不是为了那猪油他们在油渣中加入调料酒生草等各种调料...

5、问：贵阳脆哨怎么做贵阳脆哨的由来

答1槽头肉切丁下热锅将炸出的油盛出炒至出油六分下甜酒酿炒至出油八分依次喷入白酒陈醋最后喷入生抽翻炒三分钟出锅放凉后就可以吃了2脆哨名字的由来脆哨是贵阳的地方特色食品原名应为脆臊意思是酥脆的肉臊子但因老一辈的贵阳脆哨人多为摊贩文化水平普遍较低...

6、问：脆哨是什么

答炸出来的脆哨不是普通意义上的油渣是经过调料腌制后而变成了香咸脆爽的肉哨子脆哨对于贵州人的生活来说是一种有重大意义的食材所以脆哨是专门炸制出来的脆哨保存方法1放入密封袋中将脆哨放入密封袋中挤出空气后密封这样可以防止空气进入保持脆度2放在干燥通风处将脆哨放...

7、问：脆哨是贵阳市的一道特色风味小吃,它的做法是怎样的?

答味道都别具一格鲜香诱人下酒下饭喜欢香味重的同学可以在调味汁内先拌入点十三香其实做好一道味道正宗的贵州脆哨还是挺简单的主要是大家一定要选好肉调好调料掌握好下锅的顺序外加愿意多上手实操制作那么相信您即使是厨房小白也能很快做出一道全家人都爱吃的美味脆哨

8、问：贵州人喜欢吃脆哨,脆哨是什么做的食物呢?

答因为贵州人喜欢吃吹哨粉所以脆哨就会普遍存在各个粉店中其实不只是那些粉店才会有脆哨粉在家里也可以自己用猪肉来做脆哨在我们农村做脆哨的话基本上不用去猪皮的直接用肥肉在锅里面煎出油那么剩下的油渣即称之为脆哨可以给油锅放一点盐或者一些调料这样的话脆哨就更加美味以后...

9、问：贵州人爱吃的脆哨是什么东西?

答1.脆哨又称哨子是贵州人民喜爱的美食之一其制作工艺独特口感香脆深受当地人喜爱2.脆哨的制作原料主要是猪槽头肉这种肉肥中带瘦经过精心烹制能够呈现出香脆易碎油香满嘴的特点3.制作脆哨的过程需要耐心和技巧包括选料切丁炒制等步骤在炒制过程中需要加入各种调料...

10、问：正宗脆哨怎么做才脆脆哨是哪里的小吃

答1槽头肉切丁下热锅将炸出的油盛出炒至出油六分下甜酒酿炒至出油八分依次喷入白酒陈醋最后喷入生抽翻炒三分钟出锅放凉后就可以吃了2脆哨是贵州的著名特色小吃俗称哨子贵阳人对哨子可谓情有独钟就连早餐的一碗面也要加一勺脆哨才能满足脆哨其实就是猪油渣的...